Foodie45

[吃吃] 

1. 台北市松山區民生東路三段111號

   +886 2 2718 1188#3001

    

   Toscana, 位於義大利中部，尤於其美麗的風景以及豐富的藝術遺蹟，常被稱作義大利最美麗的地方。

   一進入此餐廳，映入眼廉的是其柔和的燈光及安靜的用餐環境。

   由於當日foodie是平日的晚上去用餐，不知道周末是不是這麼安靜就是。

   多年前曾到訪享用下午茶，非常喜歡它挑高的透明天花板以及餐廳外綠意盎然的陪襯。

    

   當日foodie事先預約了一天只供應相當數量的 T-Bone 乾式熟成牛排

   為什麼叫做T-Bone 呢?  因為其形狀的關係 看起來像個 T 跟骨頭連在一起 (對不起我可能不是形容很好..><)

   餐廳會先將牛肉儲存在濕度30%的冷藏室中

   再經過21天的熟成期，低溫中的牛肉內的蛋白質會產生酵素並軟化而成為一道美味的帶骨牛排上菜~~~~

    

   這是前菜 Capaccio 當天的肉有點乾 不知是否冰太久

    

這是一旁的breadstick

無限供應的麵包

當天選擇的是自助餐吧隨便吃+帶骨牛排

算是我的前菜。第一份其實是沙拉但我沒有拍照

好喝的蒜頭湯

主菜上來囉

側面看是不是像個 T 呢? 主菜上桌的時候已經被切好 一旁的配菜是配好的

其實還有甜點就是all u can eat的 所以沒有特別拍

在吃牛排的時候foodie有感覺吃到幾塊靠近丁骨的地方，肉嚼不爛

整體來說是個適合家庭聚餐的牛排餐廳:)