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[吃吃]
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台北市中山區樂群三路285號
今天來介紹這間Foodie十分喜愛的2011鐵板燒地理位置十分方便 位於靠近美麗華的劍南捷運站附近旁邊再來會開一間新的牛排館 沒記錯的話是Ruth's Chris 茹絲葵牛排館想當初2011剛開的時候 旁邊一片黑壓壓一直到現在總算是漸漸建立出口碑來餐廳的1樓有個酒吧 牆面放滿許多紅酒一進門挑高的天花板給人感覺不會壓迫感很重在往2樓的樓梯牆面是一片大玻璃很適合自拍
當日是foodie家族聚餐 人數眾多坐到一個很大的包廂一坐下桌面上已準備好主菜的配料洋蔥 湯匙是foodie偷吃一口的證據.. -
這是前菜沙拉 特別推薦它的優格沙拉醬 十分清爽 不會有重重的美乃滋味道
當天老板說有很好喝的進口啤酒 臨時興緻來點了一瓶來喝
味道就滿順口的 (抱歉foodie對啤酒沒有研究)
這是當日例湯 海鮮湯 foodie是比較喜歡喝冷湯的人
好在當天晚到 湯也請餐廳不用幫我用太熱
松露魚子蒸蛋
松露的味道跟魚子搭配的很好 並沒有衝突的味道
這是魚排 有一點偏乾煎但仍然保有油脂 搭上薄荷醬很順口
這是Foodie的最愛鮮蚵~~~特別請師父煎的半生不熟的 好吃!!!
也算是前菜之一的大白菜配上小蘑菇 大白菜的水份足夠不會過乾
這是鵝肝 入口即化 吃過數次都令人回味無窮
大家一定有疑問 為什麼牛肉這麼小份?
因為當天吃到後來foodie太撐了 所以就吃dordor的牛肉
其實是很大一塊但是被我切成秀氣的小塊狀^,^
這是當天老板招待的鐵板櫻花蝦炒飯 炒飯好吃就是要粒粒分明
吃起來有米香就是好炒飯
這是foodie期待已久的甜點 芋頭可麗餅(灑花)
前面主菜少少吃就是為了這一道阿~
芋頭可麗餅上桌的模樣兒~一旁的水果是可以吃的
餐後的飲料 我點的是黑咖啡
整體來說食物新鮮 份量足夠 適合家庭聚餐 慶生 或是聚會都很適合
另外有一個祕密告訴大家 它有隱藏版的甜點爆米花 在鐵板上面爆
有機會可以試試看~
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